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2018年 5月
2018年5月10日(木) 10:00
チーズ教室
講師: 佐藤淑子先生 (51[シンクエンタウノ]マダム)
参加費: 3500円

チーズって楽しみ方は無限です。 そのまま食べたり、料理にしたり、 調味料として味付けに使ったり。 今回は、誰もが知ってるチーズから 普段 あまり目にすることのないチーズ、 季節限定のチーズ、 それぞれの特徴と、楽しみ方を…

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2018年5月20日(日) 10:00
粒マスタード作り
講師: 茶谷美佳
参加費: 3500円

手作り調味料講座 無添加で安心して食べられる粒マスタードを作ります。 マスタードを使った料理もご紹介いたします。

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2018年5月22日(火) 10:00
チーズ教室
講師: 佐藤淑子先生 (51[シンクエンタウノ]マダム)
参加費: 3500円

チーズって楽しみ方は無限です。 そのまま食べたり、料理にしたり、 調味料として味付けに使ったり。 今回は、誰もが知ってるチーズから 普段 あまり目にすることのないチーズ、 季節限定のチーズ、 それぞれの特徴と、楽しみ方を…

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2018年 6月
2018年6月3日(日) 10:00
蛭谷和紙のうちわ作り
講師: 川原隆邦先生(蛭谷和紙職人・川原製作所)
参加費: 3500円

「蛭谷和紙(びるだんわし)」のうちわ作り 柔らかで風流な風を送ってくれるうちわを富山の伝統和紙「蛭谷和紙」を使って手作りしましょう。  

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2018年6月12日(火) 10:00
蛭谷和紙のうちわ作り
講師: 川原隆邦先生(蛭谷和紙職人・川原製作所)
参加費: 3500円

「蛭谷和紙(びるだんわし)」のうちわ作り 柔らかで風流な風を送ってくれるうちわを富山の伝統和紙「蛭谷和紙」を使って手作りしましょう。  

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2018年6月20日(水) 10:00
初夏の手作り「梅仕事」
講師: 茶谷美佳
参加費: 4500円

梅干し(1kg)と梅味噌作り 熱中症予防、疲労回復などの健康効果が注目される梅干しを手作りしましょう。 梅味噌は実演と試食も。

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2018年6月23日(土) 10:00
初夏の手作り「梅仕事」
講師: 茶谷美佳
参加費: 4500円

梅干し(1kg)と梅味噌作り 熱中症予防、疲労回復などの健康効果が注目される梅干しを手作りしましょう。 梅味噌は実演と試食も。

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