ちょこっと薬膳「一汁三菜」
特別じゃない「毎日のごはん」を
美味しく、楽しく、健康に!!

ココスタでご紹介している薬膳はとってもシンプル。
苦い、高い食材、馴染みのない難しいものや、手の込んだ作り方はしません。
だってサブタイトルが「毎日ごはん」ですから。
お近くのスーパーで買えて、お財布にも優しい(←これとっても大事!)、パッと簡単にできる料理ばかり。
でも、季節や体調を考えて、食で体を整える「薬膳」の考えはちゃんと取り入れてメニューを立てています。

季節の食材を使い、誰でもできる簡単な「薬膳」で、自分とご家族の体調管理にお役立ちのメニューを毎月ご紹介します。
薬膳の観点から毎日の食事について学び、体を上向きにするお料理レッスンです。