今日は黒部市の北陸電力オール電化体験館エルフプラザ新川にて「新川市民リフォーム相談会」を開催しております。
ご来場者の方に焼きたてのどんどん焼きやフライドポテトを差し上げております。
ところでみなさんどんどん焼きって知っていますか？
富山県の人間であれば一度は食べたことはあると思います。
そんな中でどんどん焼にまつわる衝撃の事実が・・・
なんと北陸電力リビングサービスの細川さんが・・・どんどん焼のルーツを知っているというんです。
滑川の上小泉の小幡さんという方がどんどん焼を最初に作ったそうです。本当かなぁ？
かなりその具体的さに怪しさを覚えずにはいられないところですが、細川さんは幼少時の昔からかなり世話になり食べているそうです。
う～ん、非常に本当っぽい。
それにしても、どんどん焼ってうまいんですよ！このシンプルさがまたとってもうまい。
完全に作り方をマスターした小川でありますが作る機会ってあるのかな？