COCOSTAチーズサロン

活動報告
日々の発見や気づきを毎日元気に更新中!

COCOSTAチーズサロン
投稿日:2019年2月19日 (火)



投稿者:吉江 栄太郎

こんにちは、オリバー営業企画 吉江です。 
今回は、2/15に行われた、チーズサロンについてです。 
 
誰もが知ってるチーズから普段 あまり目にすることのないチーズ、 
季節限定のチーズ、それぞれの特徴と、楽しみ方をプロに教えてもらうこの企画。 
 
チーズの知識、雑学。美味しい食べ方と盛り付け方。 
新しいチーズの楽しみ方 広がります。

講師の先生は、富山で人気のフレンチのお店 
51(シンクエンタ ウノ) のマダム 
チーズプロフェッショナル 佐藤 淑子さん。

講座では、皆さんにチーズの盛り付けを楽しんでいただく「チーズプラトー」を体験戴きました。 
もちろんご自分で盛り付けたチーズは、ご試食いただきました。

スタジオには、かわいい牛さんや羊さんも。 
チーズについての本も、たくさん持って来て戴き 
大変勉強になりました!

チーズについて色々勉強した後は、ココスタ専属講師の茶谷によるチーズ料理に舌鼓。 
もちろん作り方も逐一レクチャー致します。

おしゃれなチーズ料理

勉強熱心な参加者の方々は、メモを取りつつ聞いておられます。 
チーズ好きさん、お料理好きさん、美味しいもの好きさん、などなど…皆様大満足の講座となりました。 
 
チーズサロンは毎回人気の講座となっております。 
ココスタHP 
 
上記サイトをご確認の上、ぜひご参加下さい。

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オリバーリフォーム富山
吉江 栄太郎
富山県富山市二口町3丁目2-14
お問い合わせ:050-1860-0236
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お気軽にご来店ください☆
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